本文目录一览：

• 1、酒店制服的设计原则
• 2、酒店营销的思维误区
• 3、作为餐饮业的管理者应该怎么样去看餐饮营销的未来
• 4、2020年酒店业:创新“自救”等待复苏
• 5、三亚美高梅度假酒店十周年答谢晚宴圆满落幕

酒店制服的设计原则

．实用性首先从员工角度来考虑，凯发k8官网登录vip|酒店管理餐饮旗袍设计即酒店服饰设计要考虑到穿着者的实际工作需要。如客房清扫员就不宜穿裙装，这会影响其清扫房间的质量和效率。又如维修工服装就得配有多个口袋，以方便摆放一些小型修理工具。其次从制服的面料考虑。

其次，凯发k8官网登录vip|酒店管理餐饮旗袍设计协调性至关重要，制服应与酒店的整体色调和环境相匹配。比如，在乡村风格的特色饭店，服务员穿着旗袍风格的制服，既能展现当地文化特色，又与环境和谐统一，让顾客体验到真正的“原汁原味”。特色性是制服设计的另一个关键点。不同地域的酒店，应通过服装展示其独特的文化背景。

酒店服装设计首先明确整体风格，凯发k8官网登录vip|酒店管理餐饮旗袍设计再针对各部门、各岗位的特色和要求进行有区别的设计。在整体设计方法的基础上，再分门别类就各部门、各岗位的设计要点作一下介绍。 酒店员工服装之所以要制服化，主要为了方便宾客识别各种不同的身份和不同的工种。

从员工角度来考虑，凯发k8官网登录vip|酒店管理餐饮旗袍设计 酒店制服设计要考虑到穿着者的实际工作需要，其次从制服的面料考虑。一般酒店制服采用化纤面料，其优点是耐用，可水洗，不用熨烫，但纯绵面料由于其吸汗、透气，宜用于做厨师制服，但挺刮性能差且易变旧。高档毛料多用来制作高层管理人员的西服，体现气派和风度。

干净整洁，凯发k8官网登录vip|酒店管理餐饮旗袍设计色调和谐 在餐饮或酒店行业的制服一定要干净，重中之重，毕竟去消费的客人会很看中这一点，不然真的会很影响消费心情的。可以是白色，也有一部分是深色的（褐色、黑色）但是尽量不要五颜六色的，看花人的眼。

酒店制服让我们注重前台形象 酒店类的企业，凯发k8官网登录vip|酒店管理餐饮旗袍设计其自身对于前台的形象是非常重视的，所以其对办公前台服饰的需求数量不多，但是非常注重设计的形象，这直接关系到酒店本身的形象。所以，款式和造型的设计是非常注重的，必须符合现代人的审美观，而且材料比较偏好高档材质的服饰，塑造的形象以明亮、正式为主。

酒店营销的思维误区

1、在上面的案例中，凯发k8官网登录vip|酒店管理餐饮旗袍设计“顾客就是上帝”这一习惯思维导致了酒店在服务上采取了一视同仁的策略，造成营销公关部门并没有对顾客进行真正专业意义上的有效区分、针对不同人群特点进行分析进而采取不同的公关营销策略，从而衍生出一系列的失误。

2、那么品牌营销策划存在的误区是什么呢？品牌盲目延伸急于求成。做品牌不能急于求成，凯发k8官网登录vip|酒店管理餐饮旗袍设计快消品行业基本是个十年磨一剑的长期工程。房地产与快消品差距太大，恒大基本没有做大众消费品的历史，核心决策层基本没有经营消费品的基因，缺乏消费思维，在整体品牌营销策略上闭门造车的痕迹明显。

3、旅游市场的品质化离不开软实力，凯发k8官网登录vip|酒店管理餐饮旗袍设计服务思维也需要升级。睡得舒不舒服、体验感不好，这些都是酒店RP上不去的原因。主动规范旅游服务体系，注重口碑，避免“反正不做回头客”的思维误区，才能真正打造属于酒店的黏性消费者。

4、开发更多有特色、有吸引力的文旅产品和项目。与此同时，凯发k8官网登录vip|酒店管理餐饮旗袍设计旅游市场的品质化离不开软实力，服务思维也需要升级。导游是景区、旅游团的“门面担当”，直接影响着旅客的游玩体验。相关部门还应加强对导游等旅游从业者的培训，主动规范旅游服务体系，注重口碑，避免“反正不做回头客”的思维误区。

5、营销 1 做出个性、做出特色、做出差异、做出文化。 2 在设计、筹建酒店的时侯，凯发k8官网登录vip|酒店管理餐饮旗袍设计必需是市场在先，产品跟着市场走。 3 认知与现实——决策的立足点：认知是投资者、经营者根据自身经验和其他参照物而推理的、所期望的“需要映象”，是个可能性，而现实是顾客所期望的、所要求的“需要映象”。

作为餐饮业的管理者应该怎么样去看餐饮营销的未来

相比较而言，凯发k8官网登录vip|酒店管理餐饮旗袍设计餐饮业的生产力还是比较低的。要通过发展快餐公司，搞集约化经营，提高餐饮业的生产效率，把很多家庭从一日三餐的繁杂工作中解放出来。专门生产馒头的企业出现在南京，利用现代化的机械设备进行大规模生产，大大提高了生产效率，为群众提供了廉价的主食，方便了他们的生活。

所有这些都说明了情调、氛围 在餐饮营销中的重要性。 随着人们生活水平的提高，凯发k8官网登录vip|酒店管理餐饮旗袍设计消费者对餐饮业提出了越来越高的要求，不仅要求吃饱吃好，价廉物美，而且还要求获得良好的心理的精 神享受。

餐饮企业必须根据自身条件和环境条件的要求，凯发k8官网登录vip|酒店管理餐饮旗袍设计看清餐饮市场的发展趋势，选择适当的营销方法，才有可能在 激烈的市场竞争中获得成功。笔者以为未来餐饮营销的发展，将主要沿着下述十个方向发展。

2020年酒店业:创新“自救”等待复苏

1、今年以来延续的疫情让线下旅游业和酒店行业双双陷入低谷，凯发k8官网登录vip|酒店管理餐饮旗袍设计酒店行业纷纷开启“自救”创收模式。业内分析认为，虽然疫情给行业带来巨大冲击，同时也带来了新的机遇。酒店能否顺应变化，实现数字化和线上线下结合的一体化服务模式，成为破局的关键点之一。

2、根据前瞻研究院的报告，凯发k8官网登录vip|酒店管理餐饮旗袍设计2019年，中端酒店的入住率和房价均出现下滑。而2020年，受疫情影响，预计新增中端酒店数量将降至1000家以内。在2020年上半年，酒店业纷纷采取措施进行“自救”。疫情催生了“线上化”转型，线上业务的兴起为酒店业带来了新机遇。

3、根据前瞻研究院研究报告显示，凯发k8官网登录vip|酒店管理餐饮旗袍设计2019年酒店行业经营状况方面已经出现了中端酒店入住率和平均房价双双下滑的情形。叠加2020年以来的疫情因素，预计2020年中端酒店新增量将进一步减少至1000家以内。2020上半年，酒店行业纷纷开启“自救”模式。

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